POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION

 

Boostez votre activité grâce à nos formations.

 

Coriandre et Citronnelle s'entoure de partenaires pour mettre tout son savoir-faire au service de l'optimisation de votre établissement. Nous vous proposons des conseils et formations en fonction de vos besoins.

Les contenus des formations peuvent être modulables selon vos objectifs professionnels.

 

Quelques-unes de nos formations  :

1. Techniques culinaires et outils marketing
2. Améliorer sa visibilité et son chiffre d’affaires
3. Développer l’activité traiteur
4. Bien concevoir sa carte de restaurant
5. Formation en hygiène alimentaire et chiffre d'affaires (avec JAS CONSULTING)

 

• Comment bien démarrer son activité en toute sécurité : maîtriser l'hygiène alimentaire (formation HACCP obligatoire) et communiquer pour attirer des clients

• Comment attirer de nouveaux clients : rappel des bases en hygiène alimentaire et améliorer sa visibilité